La recherche d'ultra-traces des dioxines et furanes, une expertise reconnue
Le laboratoire possède l’agrément du Ministère de l’Agriculture pour l’analyse des dioxines, furanes et PCB dans les produits d’origine animale destinés à l’alimentation humaine.
La famille des dioxines et furanes comporte plus de 210 composés différents appartenant à deux familles d’hydrocarbures aromatiques polycycliques chlorés : les PCDD (polychlorodibenzo- para-dioxines) et les PCDF (polychlorodibenzofuranes). Leur caractérisation s’effectue par la position et le nombre d’atomes de chlore associés à leur cycle aromatique.
Ce sont des polluants chimiques particulièrement dangereux et rendus tristement célèbres par l’incendie de l’usine Seveso en Italie. Ils se forment en effet lors d’incinération d’ordures ménagères et dans la chimie des composés chlorés.
Matrices analysées
Eaux de consommation, eaux superficielles, eaux souterraines, effluents urbains, rejets industriels, eaux de process, roche, gravier, sable, boues, sédiments, matières en suspension, sols, végétaux, fruits et légumes, produits carnés, produits issus de la pêche (poissons, crustacés), biotes (gammares)…
Le savez-vous? Nous contrôlons dans le cadre des Plans de Surveillance et des Plans de Contrôle (PSPC), les dioxines et furanes dans:
Alimentation humaine
Dioxines, Furanes, PCB DL (dioxine like, de type dioxine), PCB NDL (non-dioxine like), doivent respecter depuis le 1er janvier 2012 dans différentes denrées alimentaires les teneurs maximales fixées par le règlement européen UE 1259 1212 du 2 décembre 2011 : les valeurs sont exprimées en fonction de la toxicité de chacune des molécules.Alimentation animale
La directive communautaire 2002/32/CE sur les substances indésirables dans les aliments pour animaux fixe les teneurs maximales et les seuils d’intervention.
Les techniques utilisées
Le laboratoire est équipé d’un automate de purification. Ce matériel nous permet de traiter plusieurs échantillons par jour et de réduire significativement la quantité de solvant.
Les dosages des dioxines et furanes dans les sédiments selon XP CENT/TS 16190 et dans les eaux selon ISO 18073 est réalisée en spectrométrie de masse haute résolution (HRMS).
Les analyses de ces deux familles de molécules dans toutes les matrices destinées à l’alimentation animale et humaine sont effectuées selon la méthode officielle (LABERCA/ DGAL/DPCB), et de même pour l’analyse du biote.
Les paramètres
Somme des PCDD (Dioxines)
Somme des PCDF (Furanes)
2575 1,2,3,4,6,7,8 Heptachlorodibenzodioxine
2596 1,2,3,4,6,7,8 Heptachlorodibenzofurane
2566 1,2,3,4,6,7,8,9 Octachlorodibenzodioxine
5248 1,2,3,4,6,7,8,9 Octachlorodibenzofurane
2571 1,2,3,4,7,8 Hexachlorodibenzodioxine
2591 1,2,3,4,7,8 Hexachlorodibenzofurane
2597 1,2,3,4,7,8,9 Heptachlorodibenzofurane
2572 1,2,3,6,7,8 Hexachlorodibenzodioxine
2592 1,2,3,6,7,8 Hexachlorodibenzofurane
2569 1,2,3,7,8 Pentachlorodibenzodioxine
2588 1,2,3,7,8 Pentachlorodibenzofurane
2573 1,2,3,7,8,9 Hexachlorodibenzodioxine
2594 1,2,3,7,8,9 Hexachlorodibenzofurane
2593 2,3,4,6,7,8 Hexachlorodibenzofurane
2589 2,3,4,7,8 Pentachlorodibenzofurane
2562 2,3,7,8 Tetrachlorodibenzodioxine
2586 2,3,7,8 Tetrachlorodibenzofurane